Etiquetas

different guide (295) differentguidevalencia (294) Valencia (266) differentguide (248) different (225) español (147) english (141) curiosidades (125) alternativo (123) alternative (120) curiosities (120) agenda (92) diary (66) Túria (58) historia (41) history (39) tourism (36) turismo (36) musica (30) music (28) conciertos (27) concerts (25) pueblos (24) towns (23) españa (19) day (18) dia (18) tradiciones (18) tour (17) mediterranean sea (16) comer (15) spain (15) moverse (14) paella (14) tradition (14) Mediterraneo (13) to eat (12) Albufera (11) tapa (11) gigs (10) playa (10) Tomatina (9) transportes (8) DEMONSTRATION (7) MANIFESTACION (7) bici (7) enviroment (7) guide (7) how to move (7) medio ambiente (7) restaurant (7) restaurante (6) tapas (6) aventura (5) bike (5) divertido (5) adventure (4) emergencias (4) funny (4) humor (4) emergency (3) ruta (3)
Mostrando entradas con la etiqueta Sueca. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Sueca. Mostrar todas las entradas

viernes, 18 de enero de 2013

ARTISAN CHOCOLATE FACTORY MUSEUM





In the Sueca village (located 34 kilometers south of Valencia) since 1870 Family Comes, has manufactured artisan chocolate.

Coinciding with the V centenary of the discovery of chocolate (in Europe), the year 2002 Family Comes decided to open the artisan chocolate museum.

The museum entrance costs 1.5 Euros with a small taste of their chocolates.

This visit is guided by one of the family members (I think only done in Spanish and Valencian) and runs for about 1 ½ hours.


During the visit you can see:

An exhibition of old equipment used in the manufacturing process, including a "metate" (which is the rock on which crumbled cocoa) which is over 500 years old, among others.
An explanation of the history of chocolate and the factory.
Besides the possibility of seeing the artisans produce chocolate in the manufacturing hall.

The museum is located on Calle Sant Josep 29 Sueca, the Web is very simple (and their facebook is worse) and this only in Spanish.

The schedule is:
From Monday to Friday from 10:30 to 13:30 hours and from 16 to 20 hours
Saturday from 11 to 14 and from 17 to 20 hours.
Sunday from 12 to 14 hours.

The museum is not very spectacular, but the visit is curious, cheap and a nice and close treatment.

The line C-1 train running from Valencia reaches Sueca hourly.






picture from the artisan manufacturing the chocolate taken from the website

FABRICA-MUSEO DEL CHOCOLATE ARTESANO






En el pueblo de Sueca (situado a 34 Kilómetros al sur de Valencia) desde el 1870 la Familia Comes, fabrica chocolate artesano.
Coincidiendo con el V centenario del descubrimiento del chocolate (por los occidentales), el año 2002 la Familia Comes decidió abrir el museo del chocolate artesano.

La entrada del museo cuesta 1.5 Euros con una pequeña degustación de sus chocolates.

La visita al museo esta guiada por uno de los miembros de la familia (creo que solo se hace en Español y Valenciano) y tiene una duración aproximada de 1 hora y media.

Durante la visita se puede ver:

Una exposición de aparatos antiguos usados en el proceso de fabricación, incluyendo un “Metate” (que es la piedra sobre la que se deshacía el cacao) de más de 500 años de antigüedad, entre otros.
Una explicación de la historia del chocolate y de la fábrica.
Además de la posibilidad de ver como las artesanas elaboran el chocolate el la sala de Fabricación.

El museo esta situado en la Calle Sant Josep 29 de Sueca, la Web es muy simple (y su facebook peor) y esta solo en Español.

El horario es:
De Lunes a Viernes de 10:30 a 13:30 horas y de 16 a 20 horas
Sábado de 11 a 14 horas y de 17 a 20 horas.
Domingo de 12 a 14 horas

El museo no es excesivamente espectacular, pero la visita es curiosa, barata y el trato es agradable y cercano.


La línea C-1 de tren que sale desde Valencia llega hasta sueca cada hora.





foto del mujseo del chocolate sacada de su web