VALENCIA CUINA OBERTA 9-18 DE NOVIEMBRE

Durante poco más de una semana un total de 56 restaurantes de valencia entre los que se encuentran algunos de los mejores, ofrecen la posibilidad de reservar sus exclusivos menús a un precio de 20 Euros en la comida y 30 Euros en la cena.

La reserva se hace por Internet en la Web (y se paga), con la posibilidad de cancelar 24 horas antes sin coste alguno y dentro de esas 24 horas por el 50% del precio.

De la lista de restaurantes que aparece, hay algunos con mucho prestigio en los que es aconsejable reservar ya, para tener sitio.

BON PROFIT!

poster sacado de facebook

SITIOS INTERESANTES DONDE COMER PAELLA 4

También es una opción interesante ir al principio del Paseo de Neptuno, en  la Playa de las Arenas. Donde hay un restaurante de más de 100 años, llamado La Marcelina, su especialidade son los arroces, pescados y mariscos.  (el pescado suele ser fresco del día) los restaurantes de al lado tampoco están mala aunque este es de los más recomendables Los que no recomiendo (por varias malas experiencias, son los que están mas allá de la mitad del paseo marítimo)
. Está en primera línea de playa, con una terraza acristalada, la cocina esta abierta y se puede ver lo que están preparando y como lo hacen. La decoración es típica valenciana con azulejos y objetos varios de la huerta Valenciana. En general los camareros son agradables y suelen hablar ingles, aunque en días de mucho trabajo, lógicamente no siempre son simpáticos. Esta es la opción más cara hasta ahora, la comida sale a partir de 25 euros por persona (normalmente bien pagados, pero si no has reservado y hay muchísima gente, te arriesgas a que la calidad baje), y aunque se come muy bien, es aconsejable pasarse sobre las 11 de la mañana para reservar la comida, ya que en verano siempre están llenos, gracias a la zona y a su fama. Por la zona, es interesante dar un paseo por el Port America’s Cup, por el mirador del espigón que lleva al faro. Desde allí se puede ver en un día despejado la forma del golfo de Valencia y luego pasear por la dársena (para ver los “preciosos” y “baratos” edificios abandonados), por donde también pasa el Valencia Street Circuit de formula 1. y si queréis un contrapunto, podéis pasear por las calles del antiguo barrio de pescadores del Cabañal y su mercado municipal. Para ver como el ayuntamiento de Valencia ha dejado que las casas bajas de pescadores se echen a perder con su mala política de solo grandes obras vacías y ultramodernistas, sin cuidar el patrimonio histórico.

También podéis llamarme para hacer alguna ruta por esta u otras zonas, e intentamos liar a mi madre, que es la mejor cocinera de paellas del mundo a ver si nos prepara la comida.
NOTA: Sobre los parques y sitios que he mencionado, iré publicando post específicos

foto de la entrada principal hecha por mi

SITIOS INTERESANTES DONDE COMER PAELLA 3:

La Pepica

También es una opción interesante ir al principio del Paseo de Neptuno, en  la Playa de las Arenas. Donde hay un restaurante de más de 100 años, llamado La Pepica, su especialidade son los arroces, pescados y mariscos.  (el pescado suele ser fresco del día) los restaurantes de al lado tampoco están mala aunque este es de los más recomendables Los que no recomiendo (por varias malas experiencias, son los que están mas allá de la mitad del paseo marítimo)
. Está en primera línea de playa, con una terraza acristalada, la cocina esta abierta y se puede ver lo que están preparando y como lo hacen. La decoración es típica valenciana con azulejos y objetos varios de la huerta Valenciana. En general los camareros son agradables y suelen hablar ingles, aunque en días de mucho trabajo, lógicamente no siempre son simpáticos. Esta es la opción más cara hasta ahora, la comida sale a partir de 25 euros por persona (normalmente bien pagados, pero si no has reservado y hay muchísima gente, te arriesgas a que la calidad baje), y aunque se come muy bien, es aconsejable pasarse sobre las 11 de la mañana para reservar la comida, ya que en verano siempre están llenos, gracias a la zona y a su fama. Por la zona, es interesante dar un paseo por el Port America’s Cup, por el mirador del espigón que lleva al faro. Desde allí se puede ver en un día despejado la forma del golfo de Valencia y luego pasear por la dársena (para ver los “preciosos” y “baratos” edificios abandonados), por donde también pasa el Valencia Street Circuit de formula 1. y si queréis un contrapunto, podéis pasear por las calles del antiguo barrio de pescadores del Cabañal y su mercado municipal. Para ver como el ayuntamiento de Valencia ha dejado que las casas bajas de pescadores se echen a perder con su mala política de solo grandes obras vacías y ultramodernistas, sin cuidar el patrimonio histórico.

También podéis llamarme para hacer alguna ruta por esta u otras zonas, e intentamos liar a mi madre, que es la mejor cocinera de paellas del mundo a ver si nos prepara la comida.
NOTA: Sobre los parques y sitios que he mencionado, iré publicando post específicos.

foto de la entrada principal hecha por mi

SITIOS INTERESANTES DONDE COMER PAELLA 2:

Buffet Libre NECO

Generalmente los turistas que visitan Valencia quieren comer paella, el plato más típico Valenciano. Cosa totalmente comprensible, pero al igual que no todos los Italianos saben hacer pasta fresca y pizza, ni todos los asiáticos saben karate. No todos los Valencianos saben hacer paella. Por eso es un error ir al primer bar o restaurante que encuentras a comer paella, ya que normalmente no es demasiado buena, o es precocinada y además suele ser cara.
Primero de todo, no recomiendo demasiado comer paella en la zona que rodea el ayuntamiento, ya que es zona muy turística, que tiene precios muy caros y la calidad no es gran cosa (además muchos tienen paellas individuales precocinadas, las cuales odio).

Normalmente en España la paella no se come por la noche, porque resulta más indigesta. Solo se hace en fiestas populares (cuando tardaras en ir a dormir)
.
Una opción barata y sorprendentemente muy buena, es el buffet libre Neco donde entre semana puedes comer o cenar por 9.95 euros (más bebida), y en fin de semana por 13 euros (más bebida). Es un buffet libre de comida mediterránea, donde (aunque no suelo confiar en este tipo de sitios) las tapas, la paella y otros tienen buena calidad. Además tu solo te preocupas de servirte la comida, ya que los camareros retiran los platos sucios y te traen la bebida. Es recomendable ir entre semana, ya que en fin de semana suele haber una larga cola. También existe la opción de coger comida para llevar desde 3 euros.
 Yo conozco el que esta en el centro comercial el Saler, frente al museo de las ciencias (en el lado sur). Es un sitio ideal para acabar una ruta paseando por el cauce del río Túria. O pedir la comida para llevar (si no vais a aprovechar el buffet libre, o queréis gastar menos, podéis comer en el parque dentro del río)
He visto que tienen dos más: Calle Pascual y Genís 9 en Valencia (dos calles detrás del edificio de correos, en la Plaza del Ayuntamiento). Cogiendo la comida para llevar en este, dependiendo de lo que queráis andar, los sitios más tranquilos son:
A poco mas de un kilómetro, esta la iglesia de San Agustín, que contiene detrás un mini parque con una fuente de agua potable. 300 metros más adelante esta el parque de la Biblioteca del Hospital, donde tendréis mas espacio (aunque actualmente la mitad esta vallado por obras) en la zona también hay una fuente.
Otra opción un poco más corta, seria seguir la Calle Pintor Sorolla hasta el parque del Parterre o de la Glorieta. Aunque los rodea el trafico son bastante tranquilos.
O directamente podéis seguir vuestra imaginación.
Y otro en la calle Rambla del Saler 16, (que google maps me dice que esta en por el Saler, pero no ubico donde exactamente).
También podéis llamarme para hacer alguna ruta por esta u otras zonas, e intentamos liar a mi madre, que es la mejor cocinera de paellas del mundo a ver si nos prepara la comida.
NOTA: Sobre los parques y sitios que he mencionado, iré publicando post específicosfoto del cartel de entrada del local

foto del logo del restaurante hecha pore mi

RUTA DE LA TAPA ERÓTICA

Esta semana  del 8 al 17 de junio de 2012, se esta celebrando en al barrio de Ruzafa en Valencia, la primera ruta de LA TAPA ERÓTICA,

Esta idea, se suma a las ultimas iniciativas y proyectos de los comerciantes y empresarios del barrio.

Cada uno de los 14 locales participantes ofrece una tapa erótica distinta, con el objetivo de crear sensaciones diferentes para los clientes amantes del buen vino y las delicias culinarias. Los FUN WINES (vinos divertidos) que acompañan son el Cojón de gato (tinto), el Gewürztraminer (blanco) y Teta de vaca.

Los participantes son:

 Bar Los Pitufos, en la calle Puerto Rico 38.

 Restaurante El Método, también en la calle Puerto Rico 14.

 El Bouet tapas y vinos, también en la calle Puerto rico 36.

 Sabores (del cual no tengo información).

 Restaurante Nolita Space, en la calle Cádiz 61.

 La tasca de Ruzafa, también en la calle Cádiz 48.

 La Serena, en la calle Literato Azorín 8.

 Copenhagen restaurante Vegetariano, también en la calle Literato Azorín 8.

 Ubik Café librería-cafetería, también en la calle Literato Azorín 13.

 Restaurante La Boba y el Gato rancio, en la calle cuba 59.

 Le Bistro, en la calle Pedro III el grande 13.

TAPA EROTICA + VINO DIVERTIDO 3 EUROS

Aprovechad hasta mañana antes de que se acabe.

BON PROFIT!

cartel sacado del blog oficial que aparece en este mismo

SITIOS INTERESANTES DONDE COMER PAELLA 1:

Casa de Comidas

En Valencia hay muchas casas de Comida  para llevar y muchas de ellas bastante mejorables, esta es una donde voy de vez en cuando a pedir paellas cuando me junto con amigos o a cuando no estoy en casa y estoy por la zona prefiero pedir algo allí y comer en un parque, ya que es más barato, más bueno y me relajo más en algún parque que en un bar.
 El sitio es una casa de comidas para llevar y en el cartel pone tipiques PAELLES VALENCIANES (típicas paellas valencianas en valenciano), su nombre real es CASA MANUEL VELARTE. Esta situada en la Avenida Peris y Valero a la altura aproximada del numero 170 (son tres puertas seguidas, la primera es un comedor, la segunda no estoy seguro y la tercera la casa de comidas para llevar) (esta avenida sale del puente oeste del parque del Gulliver) . Es una opción barata y puedes comer por 6 euros mas o menos por persona. Puedes coger una ración, o pedir una paella (generalmente son deliciosas) por encargo si sois varios (avisando con tiempo), para llevarla a donde queráis y luego la devolvéis (piden una fianza por la sartén). Podéis llevarla al cauce del río Túria y comer allí de pic-nic o si tenéis coche, yo suelo ir a mesas de pic-nic en la playa del parque natural del Saler (pronto haré posts hablando sobre el Saler y La Albufera) .

Hay dos formas de cocinar bien la Paella, con gas o con leña, cuando aprendes a hacerla a leña (porque es difícil controlar el fuego), se nota una gran diferencia, ya que la leña le da muchísimo mas sabor a la paella. Las precocinadas (que yo odio) se hacen en el horno, y no quedan demasiado bien de sabor, para la foto es bonita, pero poco más (además como ya he dicho odio las comidas precocinadas y congeladas)

También podéis llamarme para hacer alguna ruta por esta u otras zonas, e intentamos convencer a mi madre, que es la mejor cocinera de paellas del mundo a ver si nos cocina una paella..
NOTA: Sobre los parques y sitios que he mencionado, iré publicando post específicos

 

foto de la pared del local hecha por mi